ウィーン文化を代表するひとつである「カフェ」。オーストリア航空は、その薫り高いウィーン風カフェのサービスを、世界で初めて機内に導入しました。
フルコースメニューの締めくくりとして、自慢のデザートとともに、ウィーンで人気のプレミアムコーヒーをお楽しみください。
全10種類のラインアップから、フライング・シェフがお客様のご希望をお聞きして、淹れたてのコーヒーをサーブします。
【ブラウナー Brauner】
味わい深いブラックコーヒーに、フレッシュなホイップクリームを加えたもの。大きなカップ(großer)、あるいは小さなカップ(Kleiner)で供されます。
【シュヴァルツァー Schwarzer】
特選ブラックコーヒー。大きなカップ(großer)、あるいは小さなカップ(Kleiner)で供されます。
【ウィンナー・メランジュ Wiener Melange】
古典的な「メランジュ」は、泡立てたホットミルクとブラックコーヒーのミックスです。
【アインシュペナー Einspänner】
いわゆる「ウィンナー・コーヒー」。ブラックコーヒーにホイップクリームと粉砂糖を加え、グラスで供されます。
【フィアカー Fiaker】
コニャックとホイップクリームを加え、グラスで供される魅惑のブラックコーヒー。
【フランツィスカーナー Franziskaner】
ブラックコーヒーに泡立てたホットミルクを注ぎ、更にホイップクリームとカカオパウダーを加えます。
【カフェー・フェアケールト Kafee verkehrt】
ブラックコーヒーに、泡立てたホットミルクをたっぷり加え、グラスで供されます。
【マリア=テレジア Maria Theresia】
ウィーン独特のコーヒー・バリエーション。ブラックコーヒーに、オレンジリキュールを加えたウィーンならではのコーヒー。
【カフェー・ベイリーズ Kafee Baileys】
ブラックコーヒーに、ベイリーズ、ホイップクリーム、カカオパウダーを加え、グラスで供されます。
【アイスカフェー Wiener Eiskaffee】
ダブルのエスプレッソにバニラアイスとホイップクリームを加えたもの。伝統的にグラスで供されます。