• AIMSでは、メインディッシュを《肉料理》、《魚料理》または《AIMSスペシャルメニュー》から事前にお選びいただき、ご予約を承っています。
• その他のメニュー（デザート等）は、機内にてお選びください。

• 和風アミューズ　－ 焼椎茸・モッツァレラチーズ、鮟肝、子持ち白魚ゆかり揚げ・玉味噌

• Japanese style amuse - Grilled shiitake mushroom with mozzarera cheese, liver of angler, poached fried of ice fish with roe with eggyork dipping and miso paste

• 青竹盛り － サーモン昆布押し、平目昆布押し
• 菜の花辛子和え 
• チャーシュー 粒マスタード 
• 烏賊明太子 
• 温玉味噌漬 
• つぶ貝 辛子和え
• 黒胡麻蕎麦・茶蕎麦 うす揚げとなめこ添え

• Sashimi on cryptomeria board - Marinated salmon with kelp, marinated flounder fish with kelp
• Dressed edible blossoms with mustard soy sauce
• Simmered pork chinese flavour topping with mustard
• Squid with preserved spicy cod roe
• Quick poached egg in sweet soy bean pasto
• Dressed japanese whelk shell with mustard sauce
• Soba wheat noodles white wheat soba with black sesami seeds, buck wheat soba with green tea flavour, on top garnish of fried bean curd and nameko mushroom

• 牛フィレステーキ 山椒焼 牛肉そぼろ・叩き有馬山椒の鼈甲餡かけ
• 焼き南瓜・椎茸・茄子と季節野菜の焚き合わせ
• 白御飯（竹皮包み）、味噌汁、香の物

• Grilled fillet of beaf soboro style soy based sause with chopped Japanese pepper
• Grilled pumpkin, shiitake mushroom, eggplant and assortment of stewed various vegetables
• Steamed rice, Miso soup, Japanese pickles

• 筍盛り 蕗味噌 木の芽味噌
• 鰆味噌幽庵焼き 生雲丹のせ アスパラ添え
• 季節の炊き込み御飯、吸い物、香の物

• Simmered bamboo shoot edible bamboo, sweet soy bean paste with sauteed coltsfoot vegetables, miso paste herb flavour
• Grilled Spanish mackerel fresh urchin, asparagus, yuzu citron flavoured miso paste
• Steamed rice with seasonal vegetables, Clear soup, Japanese pickles

• 鰻の蒲焼
• 季節野菜の炊き合わせ
• 白御飯（竹皮包み）、吸い物、香の物

• Grilled eel kabayaki Style
• Braised various vegetables
• Steamed rice, Clear soup, Japanese Pickles

• ゴルゴンゾーラ
• ポンレベック
• サンモール
• コンテチーズ
• 他、各種フルーツ

• Gorgonzola
• Pont-l'Eveque
• Saint-Maure
• Conte cheese
• And variety of fruits

• アップルケーキ
• シナモンマスカルポーネクリーム
• ココナッツパルフェ ベリーのフランベ

• Bakes apple cake
• Cinamon mascarpone crème
• Coconuts Parfait flambeed berry

間食に、フィンガーサンドウィッチ（ジェノバペーストと、プロシュートハム・スライストマトのチャパタブレッド）、お寿司（鯛握りと穴子押し寿司）、おにぎり（うめ）、果物（フルーツスティック）をお持ちします

In between, we offer Finger sandwitch, Sushi, Onigiri and Fruits.

• 前菜 ミックスリーフのガーデンフレッシュサラダ
• 温かい軽食 照り焼きチキン 野菜のソテーとアジアンヌードル添え
  　または
• 温かい軽食 チーズラビオリ ワイルドマッシュルームのソテー添え
• デザート 抹茶ティラミス、温かいパン、バター

• STARTER Garden fresh salad of mixed leaf
• HOT LIGHT MEAL Teriyaki chicken with fried vegitables and udon noodles
    or
• HOT LIGHT MEAL Cheese ravioli with sauteed wild mushrooms 
• DESSERT Green tea tiramisu, breads and butter

【洋食フルコースメニュー】東京発ウィーン行（3月21日～）はこちらからご覧いただけます。