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| 【洋食フルコースメニュー】東京発ウィーン行き（1/18～3/19） |
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| WESTERN STYLE MENU Tokyo to Vienna 18JAN - 19MAR |
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洋食フルコースメニュー
WESTERN STYLE MENU
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アミューズ・ギョール
AMUSE GUEULE |
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- ズッキーニロール ミックスチーズのサラダ入り ローズマリー添え
- パルメザンチーズ
- プロシュートハム
- ドライトマト
- ライプオリーブ
- Rolled zucchini of mixed cheese salad with rosemary
- Parmesan cheese
- Prosciutto ham
- Dried tomato
- Ripe olive
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スターター（2種類からのチョイス。機内にてお選びください）
STARTER (SELECTION FROM 2 TYPES, PLEASE CHOOSE ONBOARD) |
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- マグロのスモークのポプリ 紫蘇の葉・ペーストと、人参・セロリのジュリエンヌ
- マグロのロースト タタキスタイル タペナード・チョップドドライトマト マグロソース
- Potpourri of smoked tuna Shiso paste & leaf, Julienne of Carrot & Cerely
- Roasted tuna tataki style Tapenade, Chopped dried tomato and Tuna sauce
または or
- グリル野菜のサラダとゴートチーズ添え バルサミコビネガードレッシング
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スープ
SOUP |
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- ウィーン風クリーミーポテト&マッシュルームスープ
- 温かいカイザーロール、プチパリ、ザルツブロート
- Viennese style creamy potato & mushroom soup
- Hot Kaiser Roll, Petit Paris, Salzbrot
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メインディッシュ（2種類からのチョイス。事前ご予約が可能です）
WESTERN STYLE MAIN DISH (PLEASE SELECT AND BOOK FROM 2 TYPES) |
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肉料理（CODE WM）
- ラム肉のロースト
- ラタトーユとポレンタのグリル
- ローズマリーソース添え
MEAT (CODE WM)
- Rack of spring lamb
- Ratatouille and grilled polenta
- Rosemary sauce
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または or |
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魚料理（CODE WF）
- 海老のグリル レモンバターソース
- ほうれん草とネギのソテー、シシリアントマトのフライ
- サフランリゾット パルメザンチーズのセイル
FISH (CODE WF)
- Grilled prawns lemon butter sauce
- Sauteed spinach and leek
- Saffron risotto with Parmesan cheese sail
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ワゴンサービスによる チーズ、フレッシュフルーツの盛り合わせ
WAGON SERVICE - CHEESE AND FRESH FRUITS TRAY |
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オーストリア産デザートワインやポートワインもお楽しみいただけます。
- ゴルゴンゾーラ
- ポンレベック
- サンモール
- コンテチーズ
- 他、各種フルーツ
Please also enjoy Austrian dessert wine and port wine.
- Gorgonzola
- Pont-l'Eveque
- Saint-Maure
- Conte cheese
- And variety of fruits
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デザート（3種類からのチョイス。機内にてお選びください）
DESSERTS (SELECTION FROM 3 TYPES, PLEASE CHOOSE ONBOARD) |
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チョコレートスフレケーキ
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アッサムティームース
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シャーベット スライスフルーツブレッド添え
間食に、フィンガーサンドウィッチ（ポークカツレツサンドウィッチとバゲットサンドウィッチ）、お寿司（鮪スモーク握りとスイスロール）、おにぎり（おかか）、果物（フルーツスティック）をお持ちします
In between, we offer Finger sandwitch, Sushi, Onigiri and Fruits. |
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ウィーン到着前に（機内でお選びください）
BEFORE LANDING VIENNA (PLEASE CHOOSE ONBOARD) |
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- 前菜 スモークサーモンとアスパラガスグリルのサラダ
- 温かい軽食 ビーフブロシェット（牛フィレ肉の串刺し）とガーデンフレッシュサラダ
または
- 温かい軽食 スパイシーチキンとアジアンヌードル
- デザート フレッシュフルーツ・フレッシュバニラクリーム添え、温かいパン、バター
- STARTER Smoked salmon and grilled asparagus salad
- HOT LIGHT MEAL Beef brochait and garden fresh salad
or
- HOT LIGHT MEAL Spicy ginger chicken with udon noodles
- DESSERT Fresh fruits with vanilla cream fraiche, Breads and Butter
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| それとも、懐石風和食コースになさいますか？ |
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 【懐石風和食コースメニュー】東京発ウィーン行き（1/18～3/19）はこちらからからご覧いただけます。
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