ウェスティンホテル東京で人気のオーストリアフェア。本場ウィーンの名門ホテル“ホテルインペリアル”よりシェフを招聘し、ヨーロッパの味のクロスロードとも言える本場ウィーン伝統の仔牛のカツレツ“ウィンナーシュニッェル”をはじめ、パプリカと牛肉を煮込んだ(グラーシュ)、世界に名高いザッハトルテなど、本場のさながらの味がご体験できます。
期間:
2008年2月7日(木)~2月29日(金)
場所:
ザ・テラス ウェスティンホテル東京1F
時間:
ランチ 11:30~14:30(平日) 12:00~16:00(土日祝)
ディナー 18:00~21:30(平日) 17:00~21:30(土日祝)
料金:
ランチ お一人様 4,500円 / お子様1名 2,400円
ディナー お一人様 6,800円 / お子様1名 3,400円
シェフ:
ハンス・ユルゲン・シャウアー(Hans-Jürgen Schauer)
オーストリア出身で、オーストリアのヒルトンヴィエナ、ホテルザッハ等数々のホテルを歴任してきたシェフ。
ホテルインペリアルとは:
ホテルインペリアルは、美しいリング通りに建つ優美な宮殿。1863年に建てられた豪華なホテルインペリアルは、もともとヴュルテンベルク王子のウィーンの住居として使われていました。その後、世界博覧会が行われた1873年にホテルへと変貌を遂げたホテルインペリアルは、美しく輝く大理石や手彫りの彫刻、見事なクリスタルシャンデリアを備え、19世紀のウィーンのロマンチックな雰囲気を体現しています。当ホテルは「ベストオブザベスト」および「ヨーロッパのトップリゾート75」に選ばれ、他のホテルとは一線を画する卓越したサービスで、世界中から高く評価されています。
ホテル インペリアル