Jako gość klasy biznes na trasach z i do Japonii możesz oczekiwać bogatego japońskiego menu zawierającego kulinarne wspaniałości stworzone przez DO & CO. Oferując najwyższej jakości serwis dostosowany do osobistych oczekiwań zarówno pasażerów japońskich, jak i miłośników kuchni dalekowschodniej, staramy się sprawić, aby nasi goście poczuli, że Azja zaczyna się już na pokładzie Austrian.
Zapewniamy autentycznie japoński charakter potraw, polegając na kunszcie i doświadczeniu najlepszych japońskich szefów kuchni restauracji Unkai z wiedeńskiego Grand Hotelu – zdobywców wielu nagród w konkursach kulinarnych, którzy tworzą i przygotowują nasze pokładowe menu.
Innym kluczowym aspektem azjatyckiej kultury kulinarnej jest związek pomiędzy charakterem i smakiem potraw, a ich wyglądem oraz sposobem podania. Tę harmonię zachowujemy, serwując dania na oryginalnej zastawie wyprodukowanej specjalnie dla Austrian przez chlubiącego się wspaniałą tradycją wytwórcę porcelany Noritake Japan.